Jose Dj comienza su periplo musical de forma autodidacta allá por el año 1988. Hasta ese año no había mostrado ningún interés por la música hasta escuchar el tema de la banda británica Johnny Hates Jazz y su tema de mayor éxito titulado Shattered Dreams.
Al igual que los Djs de la vieja escuela, Jose Dj ponía música en toda aquella cabina en la que le dejaban entrar, manejando las luces primero y cambiando algún disco de cuando en vez en aquellas míticas sesiones de música lenta que tenían las discotecas en la mitad de tarde o de la noche. (La Discoteca Chaston aún conserva entre su repertorio musical unos veinte minutos de lentas). Tras varios años de auto aprendizaje viendo pinchar a gente tan emblemática como Jesús (Discoteca Class en la playa de Bastiagueiro); Antonio (Rigbabá – La Cueva), Julio Iglesias Varela (una de sus principales influencias en la forma de poner música, algo que aún se puede percibir en la actualidad), Dj Nano (discoteca Pirámide a finales de los 80, en Discoteca Chaston hasta mediados de la década de 2010), Poti (discoteca La Real, en la actualidad en la sala Playa Club). Tras varios años de ensayos llega la primera gran oportunidad en 1990 en el Pub Posavasos, situado en la céntrica calle de Juan Florez, pared con pared con la mítica discoteca Pirámide, en la Coruña. Por aquel entonces, la calle de Juan Florez era una de las zonas de copas más importantes de la movida coruñesa hasta su decadencia final en 1992. Una buena muestra de ello eran la Discoteca Pirámide, pub Posavasos, pub Marengo, pub La Galería y desaparecida discoteca Fox Trot.
El primer año fue difícil, por un lado había mucha música que escuchar, muchos artistas que conocer y muchos álbumes que memorizar, por otro lado, está el ir adquiriendo la técnica y destreza para mezclar los temas de baile y el fundido entre temas de pop, rock y música latina, todo ello de forma completamente autodidacta, resumida en dos palabras: practica, practica.
En 1991 toma el relevo en la cabina de la emblemática discoteca Pachá de La Coruña en la que sería residente junto con el grupo de DJs Javi & Manry, durante ese año 1991 así, Jose Dj se encuentra poniendo música para unas 2.500 personas con tan solo 21 años. Pero es en 1993 cuando toma el control de la cabina, llevando la sala a su mayor auge y expresión del House de aquellos años, paralelamente, la mítica e imprescindible sala Metro, era el templo del Techno en La Coruña.
Durante su estancia en la Discoteca Pachá de La Coruña (1991 – 1995) y en medio de la fiebre del Techno y con el tremendo auge del llamado Bakalao y los sonidos electrónicos de Valencia, comienza a introducirse tímidamente en el House italiano primero y luego en el americano, siendo considerado uno de los primeros, sino el primero, en poner House en La Coruña
La discoteca cambia de dueños en 1995 siendo estos incapaces de mantenerse a la altura de tan emblemática sala. Pachá desaparece a finales de 1996 pasando a manos de la gerencia de la mítica sala Metro, baluarte y bastión del techno coruñes. Pachá de La Coruña cambia de nombre y se transforma en La Roca.